რატომ უნდა დავდოთ მარილიანი ლიმონი სამზარეულოში, ის რაც ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს

ლიმონი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ციტრუსია. ყველასათვის ცნობილია ლიმონის სამედიცინო თვისებები, ის ჯანმრთელობისათვის შეუცვლელია და ასევე არაჩვეულებრივია კერძებისა და სასმელების მოსამზადებლად….

Read More

5 შეცდომა საცივის მომზადების დროს

საახალწლოდ ყველა ოჯახში მზადდება საცივი და ყველა დიასახლისს თავისებური გემოს ნამზადი გამოსდის. პრაქტიკულად, ორი ერთნაირი საცივი არ არსებობს – ყველა…

Read More

როგორ მოვამზადოთ ლობიანის გულსართი ისე, რომ ჭამის დროს არ დაიფშვნას

ყველასათვის საყვარელი ლობიანის მომზადებისას ერთი პრობლემა იჩენს თავს. მირთმევისას გული იფშვნება და არაკომფორტულს ხდის ჭამის პროცესს. გამოცდილმა დიასახლისებმა გაგვიზიარეს რჩევები…

Read More

დიდი მოწონება დაიმსახურა, ძალიან გემრელია…“ ლობიო ხორცით – კერძი თურქული სამზარეულოდან

ინგრედიენტები მომზადების წესი ლობიო გავრეცხე, დავალბე და მოვხარშე. ღრმა სქელ ტაფაზე დავასხი ზეთი და ჩავყარე პატარა კუბიკებად დაჭრილი ხორცი. ცოტა…

Read More

20 წელია ასე ვამზადებ, ბევრი მთხოვს რეცეპტს… – გოზინაყის რეცეპტი უტყუარი შედეგით

ინგრედიენტები მომზადების წესი 4 ჭიქა მოხალულ დათლილ ნიგოზს დაამატეთ 1 ჭიქა თაფლი და 1 ს.კ. შაქარი (კნატუნა რომ გამოვიდეს, ამიტომ…

Read More

საცივს ადუღება არ სჭირდება” – მეგრული საცივი გამოცდილი დიასახლისისგან

ქართულ საახალწლო სუფრაზე საპიტიო ადგილს ტრადიციულად საცივი იკავებს. შესაბამისად, ამ კერძის მომზადებას ყველა დიასახლისისაუკეთესო რეცეპტით ცდილობს. სამაგიეროდ, დღემდე დავაა, როგორი…

Read More

როგორ მოვამზადოთ შესქელებული რძე სახლის პირობებში.

შეეცადეთ მოერიდოთ ზედმეტ მავნე დანამატებს და მოამზადეთ შესქელებული რძე სახლში ინგრედიენტები მომზადების წესი მოათავსეთ მაღალ ქვაბში რძე, შაქარი და კარაქი,…

Read More

ნამდვილი იმერული საცივის რეცეპტი გამოცდილი დიასახლისისგან

ინგრედიენტები მომზადების წესი ნახევრად მოხარშეთ დედალი ინდაური და შებრაწეთ აირღუმელში.(თუ წინადღეს ამზადებთ, უკეთესია.დაუმატოთ ბულიონის ცხიმი შეწვისას.) 500 გრამი კარგი ხარისხის,…

Read More

მან გამდინარე წყლის ქვეშ დაასველა პური და ნახეთ შედეგად რა მოხდა

ალბათ ყველა თქვენგანს უყვარს ახლად გამომცხავრი პური რბილი შიგთავსითა და ხრაშუნა ზედაპირით, თუმცა ამ თვისებებს ის დიდხანს არ ინარჩუნებს. ორიოდე…

Read More

თუ გიყვართ კივი, შეწყვიტეთ რასაც არ უნდა აკეთებდეთ და წაიკითხეთ ეს სტატია!

კივის სამშობლო ჩინეთია. საქართველოში კივის მოშენება საკმაოდ გვიან, მას შემდეგ დაიწყეს, რაც მსოფლიოს მოსახლეობას ეს ხილი კარგა ხნის დაგემოვნებული ჰქონდა….

Read More