ხრაშუნა სამარხვო ქადები – მკითხველის რეცეპტით

ინგრედიენტები შიგთავსისთვის

• ქიშმიში და ნიგოზი – 100.00 გრ
• ვანილი – 1.00 ცალი
• ფქვილი – 7.00 სკ
• შაქარი – 200.00 გრ
• მარგარინი – 60.00 გრ

ინგრედიენტები

• მაიონეზი – 200.00 გრ
• ფქვილი – 600.00 გრ
• მარგარინი – 200.00 გრ

მომზადების წესი

ფქვილი და ცივი მარგარინი კარგად გააფხვიერეთ, დაუმატეთ მაიონეზი. ცომი კარგად დაამუშავეთ, უნდა მიიღოთ ელასტიური მასა, მაცივარში დააყოვნეთ, დაახლოებით 2 საათით.

მოამზადეთ შიგთავსი: მოცემულ ინგრედიენტები კარგად გააფხვიერეთ, ცომი გაყავით 2 ნაწილად, გააბრტყელეთ, გადაანაწილეთ შიგთავსი და გადაახვიეთ რულეტივით. დაჭერით სასურველ ზომაზე. სოდას არ უმატებთ.

გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე, დაახლოებით 30-35 წუთით და უგემრიელესი ხრაშუნა ქადებიც მზადაა.