ტორტი “იდეალი” – გემრიელი რეცეპტი

ინგრედიენტები

• ვანილი
• ნიგოზი – 1 ჭიქა
• დარბილებული კარაქი – 250 გ

• კვერცხი – 4
• შაქარი – 1 ჭიქა
• სოდა – 1 ჩ.კ
• თაფლი – 0.5 1/2 ჭ
• ფქვილი – 2.5 ჭ

მოხარშული შესქელებული რძე – 1 ქილა

მომზადების წესი

კვერცხი და შაქარი ავთქვიფოთ, დავამატოთ თაფლი, სოდა, ფქვილი. კარგად ავურიოთ, გავყოთ 4-ად. თითოეული ნაწილი გავაბრტყელოთ ფოლგის ფურცელზე და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე. კარაქი ავთქვიფოთ შესქელებულ რძესთან ერთად, დავამატოთ ვანილი, მოხალული, დაფქული ნიგოზი წავუსვათ კრემი ყველა ფენას, ზემოდან კი მოვააროთ გახეხილი შოკოლადი