კულინარია

ინგრედიენტები მომზადების წესი ათქვიფეთ დარბილებული კარაქი, კვერცხი და მარილი გათეთრებამდე. ნელ-ნელა დაუმატეთ შედედებული რძე. შემდეგ დაუმატეთ ძმარში გახსნილი სოდა და…

რა სარგებლობა მოაქვს ჩვენში არც თუ პოპულარულ ფინიკს ანუ ინდისხურმას, რა აუცილებელ ნივთიერებებს შეიცავს და როგორ ზრუნავს ეს გემრიელი პროდუქტი…

კარგი, წვნიანი და ხასხასა წითელი ბორში თითქმის ყველას უყვარს. ეს ტრადიციული უკრაინული წვნიანი ძალიან სასარგებლოც არის და ძალიან გემრიელიც. ზოგი ხორცსაც უმატებს,…

ცხარე წიწაკა, წითელი – 6 ცალი მარილი – 1 კგ ნიორი – 300 გ ხმელი ქინძი, დაფქული – 25 გ ხმელი სუნელი – 85 გ…

ინგრედიენტები კარაქი – 200.00 გრ ფქვილი – 700.00 გრ კვერცხი – 5.00 ცალი სოდა – 2.00 ჩკ თაფლი – 5.00 სკ შაქარი – 350.00 გრ მომზადების…

ინგრედიენტები ფხვიერი ნამცხვარი (“პეჩენია”) – 500.00 გ შოკოლადი ნიგოზი – 1.00 ჭიქა მოხარშული შესქელებული რძე – 1.00 ქილა მომზადების წესი დაფხვენით “პეჩენია” წმინდად…

კვერცხი – 5 ც შაქარი – 145 გ ფქვილი – 110 გ ნუშის ფქვილი – 50 გ გამაფხვიერებელი – 5 გ კარაქი – 340 გ ვანილინი…

ინგრედიენტები კვერცხის გული – 6.00 ცალი მწიკვი მარილი ვანილი გამაფხვიერებელი – 1.00 შეკვრა ფქვილი – 2.00 ჭიქა კაკაო – 3.00 სკ რძე – 250.00 მლ…

ინგრედიენტები ფქვილი – 240.00 გ შაქარი – 200.00 გ კაკაო – 30.00 გ ზეთი – 30.00 გ სოდა – 1.00 ჩკ კეფირი – 280.00 გ კვერცხი –…

ინგრედიენტები კვერცხი – 2.00 ცალი გამაფხვიერებელი – 1.00 შეკვრა ფქვილი – 1.00 ჭიქა გამდნარი კარაქი ან ზეთი – 100.00 გრ მწიკვი მარილი მოხარშული შესქელებული…