კულინარია

ინგრედიენტები ფხვიერი ნამცხვარი (“პეჩენია”) – 500.00 გ შოკოლადი ნიგოზი – 1.00 ჭიქა მოხარშული შესქელებული რძე – 1.00 ქილა მომზადების წესი დაფხვენით “პეჩენია” წმინდად…

კვერცხი – 5 ც შაქარი – 145 გ ფქვილი – 110 გ ნუშის ფქვილი – 50 გ გამაფხვიერებელი – 5 გ კარაქი – 340 გ ვანილინი…

ინგრედიენტები კვერცხის გული – 6.00 ცალი მწიკვი მარილი ვანილი გამაფხვიერებელი – 1.00 შეკვრა ფქვილი – 2.00 ჭიქა კაკაო – 3.00 სკ რძე – 250.00 მლ…

ინგრედიენტები ფქვილი – 240.00 გ შაქარი – 200.00 გ კაკაო – 30.00 გ ზეთი – 30.00 გ სოდა – 1.00 ჩკ კეფირი – 280.00 გ კვერცხი –…

ინგრედიენტები კვერცხი – 2.00 ცალი გამაფხვიერებელი – 1.00 შეკვრა ფქვილი – 1.00 ჭიქა გამდნარი კარაქი ან ზეთი – 100.00 გრ მწიკვი მარილი მოხარშული შესქელებული…

ინგრედიენტები ქათმის ფილე – 500.00 გ მარილი მწარე წიწაკა დაფქული ჯანჯაფილი (კოჭა) შავი პილპილი კურკუმა – 5.00 გ ნიორი – 3.00 კბილი სოიოს…

ინგრედიენტები კვერცხი – 5 ცალი ქიშმიში – 1 ჭიქა თხილი ან ნიგოზი – 1 ჭიქა შაქარი – 2 ჭიქა ფქვილი – 4 ჭიქა მარილი – 0.25…

ინგრედიენტები სკუმბრია – 1.00 ც შაქარი – 1.00 სკ ზეთი – 50.00 მლ მარილი დაფნის ფოთოლი დარიჩინი ლიმონი ნიორი – 1.00 კბილი ოხრახუში – 1.00…

ჩვენ ყველას გვიყვარს და სიამოვნებით ვამზადებთ გარნირად ამ კერძს. მაგრამ ცოტამ თუ იცის კარტოფილის პიურეს მომზადების ყველა საიდუმლო. შედგად კი…

ინგრედიენტები მაწონი ან კეფირი – 1 ჭიქა ფქვილი – 3 ჭიქა შაქარი – 1 სკ მარილი – 1 ჩკ მშრალი საფუარი – 11 გ ზეთი –…