გამოდის ძალიან გემრიელი, თან ბევრი კრემი, შეგიძლიათ დაკრემოთ ნებისმიერი ნამცხვარი და ტორტის ფენები

რეცეპტი: ეკატერინა ლონგიშვილი

ჩვენი მკითხველების რეცეპტების სანახავად შემოგვიერთდით ჯგუფში.

ინგრედიენტები

მოხარშული შესქელებული რძე – 1 ქილა

რძე – 1 მლ

ფქვილი – 1 ჭიქა

შაქარი – 1.5 ჭიქა

ვანილი – 2 ც

კარაქი – 250 გ

შესქელებული რძე – 1 ქილა

მომზადების წესი

ერთ ლიტრა რძეში ვხარშავთ ფაფას, ვაციებთ. კარაქს გავთქვეფავთ და შევათქვეფავთ უკვე გაციებულ რძის ფაფას. აქვე შევათქვეფავთ ერთ ქილა მოხარშულ შესქელებულ რძეს და ერთ ქილა თეთრ შესქელებულ რძეს. ერთ ვანილს ვამატებთ ხარშვაში, მეორე ვანილს კარაქს დავამატებთ თქვეფაში.

გამოდის ძალიან გემრიელი კრემი.

ვიდეორეცეპტი დაგეხმარებათ მომზადებაში და თანმიმდევრობით ნახავთ როგორ გავთქვიფოთ რომ არ აგეჭრათ კრემი.

ჭიქა – 250 მლ-იანი